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Appareil de cuisson incontournable, le cuiseur à riz se décline aujourd’hui sous plusieurs modèles afin de répondre aux besoins des amateurs de cuisine.
Cuiseur à riz à induction, cuiseur vapeur classique, cuiseur multifonction, le choix est pléthorique qu’il n’est pas facile de s’y retrouver. Pour bien choisir le modèle adapté à vos besoins, découvrez nos conseils à travers ce petit comparatif de cuiseurs à riz.
Qu’est-ce qu’un cuiseur à riz ?
« Rice cooker » en anglais, le cuiseur à riz, comme son nom le précise, est un petit appareil électroménager conçu pour cuir tout type de riz de façon plus simple et rapide.
Son origine remonte en 1945 et aujourd’hui il bénéficie de nombreuses fonctions telles que le maintien au chaud après cuisson et l’arrêt automatique.
L’appareil est composé de plusieurs éléments, notamment une coque rigide, une cuve amovible, un couvercle et souvent un panier à vapeur selon le modèle. On distingue deux principaux types de Rice cooker, dont le cuiseur avec panier vapeur et le cuiseur avec cuissons préenregistrées. Celui-ci est plus performant et propose plusieurs modes de cuisson.
Quel est le meilleur cuiseur à riz ?
Si vous ne savez pas quel cuiseur à riz choisir, voici un tableau comparatif des meilleurs modèles de Rice cooker proposés sur Amazon.
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Tefal – RK1011 – Cuiseur à riz, 750 watts, Blanc
- 750 W
- Maintien au chaud après cuisson
- Revêtement antiadhésif amovible
Arendo – Cuiseur de riz / cuiseur à vapeur
- 540 W
- Fonction maintien au chaud automatique
- Accessoires : spatule, panier à vapeur, récipient de cuisson, bol mesureur, mode d’emploi
Severin 2425 Cuit-riz Noir/Inox Brossé 3 L 650 W
- 650 W
- Cuve antiadhésive amovible
- Fonction maintien au chaud automatique
- Fonction réchauffage
- Affichage LED
Quel cuiseur à riz choisir ?
Entre cuiseur à riz Kenwood, Laguiole ou Moulinex, pas facile de choisir le modèle le plus approprié lorsqu’on est novice dans le domaine. En plus de la marque ou du matériau, de nombreux critères doivent être pris en compte lors de l’achat d’un cuiseur à riz.
La puissance
Comme il s’agit d’un appareil de cuisson électrique, le premier critère à vérifier est la puissance. Plus celle-ci est élevée, plus le temps de cuisson sera rapide et plus l’appareil est énergivore. À vous donc de trouver le bon compromis entre performance et consommation énergétique.
La contenance
La capacité de la cuve est un autre critère déterminant dans le choix d’un Rice cooker. En général, celle-ci varie entre 0,5 à 5 litres selon le modèle.
Pour savoir la contenance adaptée, il faut tenir compte du nombre de personnes à la maison et de la quantité d’ingrédients à préparer.
Un cuiseur à riz de 1 litre ou moins convient parfaitement pour une personne, alors que pour un couple il faudra opter pour un cuiseur à riz 2 litres (cuiseur à riz pour 2 personnes). Pour une famille plus nombreuse, mieux vaut acheter un cuiseur à riz grand volume, sachant qu’il existe un cuiseur à riz de 5 jusqu’à 20 litres.
Les options
Pour plus de praticité, il est recommandé d’opter pour des modèles 2 en 1, voire 3 en 1 qui sont dotés d’accessoires supplémentaires tels que le panier à vapeur.
Celui-ci permet par exemple de cuire légumes, poisson ou viande comme un cuiseur à riz multifonction. Les meilleurs modèles sont souvent équipés d’une fonction maintien au chaud et réchauffage ainsi qu’un affichage LED.
Combien coûte un cuiseur à riz ?
Le prix d’un cuiseur à riz dépend de plusieurs critères tels que la contenance, la marque, le matériau et les fonctionnalités. Il varie entre 20 et 200 € selon le modèle, mais un cuiseur à riz pas cher de bonne qualité coûte environ 40 €. Si vous cherchez un modèle performant, il faut prévoir au moins 90 €.
| # | Aperçu | Produit | Evaluation | Prix | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | Russell Hobbs Cuiseur de Riz [Grande Capacité] Inox... | 59,99 € 34,99 € | Voir plus | |
| 2 | | Tefal Classic 2 Cuiseur à riz automatique, Capacité 3... | 49,99 € | Voir plus | |
| 3 | | Tristar Cuiseur à riz, 1,5 L, riz pouvant accueillir... | 30,49 € 25,49 € | Voir plus | |
| 4 |  | Nedis - Cuiseur à riz - 300 W - 0,6 l - Blanc,... | 22,99 € | Voir plus | |
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| 6 |  | Bestron Grand cuiseur à riz avec panier vapeur et... | 24,95 € | Voir plus | |
| 7 |  | Mini-cuiseur à riz Philips série 3000-0,54 l,... | 59,99 € 49,99 € | Voir plus | |
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| 10 |  | Yum Asia Sakura Cuiseur à riz avec bol en céramique... | 149,90 € | Voir plus |
Conseils d’utilisation et d’entretien d’un cuiseur à riz
Utilisation d’un cuiseur à riz
Quelle que soit la marque choisie, le fonctionnement du cuiseur à riz est identique et simple. Il suffit de lire attentivement le mode d’emploi pour connaître les bons dosages de préparation. Voici les étapes à suivre :
- Verser le riz (les ingrédients) en y ajoutant la quantité d’eau nécessaire,
- Passer la cuisson en s’assurant que le couvercle est fermé correctement,
- Éteindre l’appareil après la cuisson lorsqu’il n’est pas équipé d’une fonction arrêt automatique.
L’entretien du Rice cooker
Après chaque utilisation, le Rice cooker doit être nettoyé convenablement afin d’assurer sa longévité. Qu’il s’agisse d’un cuiseur à riz professionnel, d’un cuiseur à riz Sistema, Techwood ou tout autre modèle, il faut respecter les étapes suivantes :
- L’appareil : utilisez un chiffon sec ou légèrement mouillé pour le nettoyage, sachant que c’est un appareil électrique et l’eau n’est donc pas conseillée.
- Les accessoires : ils peuvent être nettoyés avec une éponge mouillée, voire au lave-vaisselle selon le modèle. Il est toutefois déconseillé d’utiliser des produits chlorés ou abrasifs susceptibles d’endommager les composants de l’appareil (cuve, panier vapeur, etc.).
Comparatif Jardingue mis à jour le 24 avril 2025
