Meilleure cocotte minute [LE vrai comparatif]

Également appelée autocuiseur, la cocotte-minute fait partie des ustensiles de cuisine les plus appréciés.

Cependant, les modèles ne cessent d’évoluer, mais le concept reste le même.

Si vous êtes à la recherche d’une cocotte-minute de qualité, notre guide d’achat vous fournira les conseils nécessaires.

Qu’est-ce qu’une cocotte-minute ?

La cocotte-minute est un nom donné par Seb en 1953 pour son tout premier autocuiseur. Depuis, le mot est resté dans le langage courant.

La cocotte-minute est en effet un appareil électroménager hermétique qui utilise de la vapeur sous pression pour permettre une cuisson plus rapide.

Le niveau de température est beaucoup plus élevé que la température d’ébullition utilisée par les autres systèmes de cuisson.

Quelle est la meilleure cocotte minute ?

Trouver la meilleure cocotte-minute n’est pas toujours facile. Voici un tableau comparatif de 3 modèles les plus vendus sur Amazon :

SEB Authentique Cocotte-minute 8 L inox,...
Promo
Seb Clipsominut’ Perfect Cocotte-minute 9 L,...
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Seb CLIPSOMINUT' Perfect+ Violet 7.5L, Cocotte...
(25)

Tefal Secure 5

  • Garantie: 10 an(s)
  • Matière: Inox
  • Disponibilité des pièces de rechange

Sitram Sitrapro

  • Régulateur à décompression sécurisé
  • Joint de culasse de qualité
  • Garanti 15 ans

Seb Autocuiseur Inox

  • Capacité 10 l
  • Matière inox
  • Facile d’utilisation

Quelle cocotte-minute choisir ?

L’autocuiseur facilite la vie, mais il faut bien choisir l’appareil. Voici les critères de choix :

La capacité

Il est important de connaître la capacité de votre autocuiseur. Sachez que le volume de la cuve varie de 4 à 10 litres. Pour votre information, une cocotte-minute de 4 l suffit convenablement pour la préparation de plat d’une famille de 3 ou 4 personnes.

Les options

Les différentes options définissent le choix d’une cocotte-minute. On rencontre les modèles avec minuteur qui vous avertira la fin d’une cuisson. La cocotte minute électrique propose plus de possibilités de cuisson : mijoteuse, yaourtière, rissoleuse…

La cuisson

Un modèle classique vous offre deux techniques de cuisiner : avec la pression et à la vapeur. Certaines cocottes minute disposent de plusieurs programmes qui s’adaptent exactement à l’aliment que vous souhaitez préparer.

Combien coute une cocotte-minute ?

Le prix d’un autocuiseur varie en fonction de sa marque, son modèle et sa performance.

Il faut toutefois savoir que les cocottes minute en aluminium sont beaucoup moins chères que les cocottes minute en inox et celles en acier inoxydable.

Un modèle en entrée de gamme peut être disponible entre 45 € et 60 €. Et les versions haut de gamme s’estiment vers les 150 € ou plus.

#AperçuProduitEvaluationPrix
1 SEB Authentique Cocotte-minute 8 L inox, Autocuiseur...
SEB Authentique Cocotte-minute 8 L inox, Autocuiseur...
Pas de notes 111,07 €
2 Seb Clipsominut’ Perfect Cocotte-minute 9 L,...
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Pas de notes 162,99 € 119,99 €
3 Seb CLIPSOMINUT' Perfect+ Violet 7.5L, Cocotte...
Seb CLIPSOMINUT' Perfect+ Violet 7.5L, Cocotte...
25 Commentaires 157,99 € 119,99 €
4 Monix Classica - Cocotte Minute Tradionnelle 6 Litres,...
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Pas de notes 74,50 € 63,44 €
5 Monix Classica - Cocotte Minute Tradionnelle 10 Litres,...
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Pas de notes 76,96 €
6 Seb Clipso+ Precision Cocotte-Minute 10 L, Autocuiseur...
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3 112 Commentaires 176,53 € 148,24 €
7 San Ignacio Cocotte-Minute Haute qualité 5 l SGP Duna,...
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Pas de notes 43,59 €
8 SEB Autocuiseur P4620716 Clipso Minut Easy 6L Bleu
SEB Autocuiseur P4620716 Clipso Minut Easy 6L Bleu
518 Commentaires 114,99 €
9 SEB Autocuiseur P4624816 Clipso Minut Easy 7.5L Bleu
SEB Autocuiseur P4624816 Clipso Minut Easy 7.5L Bleu
1 244 Commentaires 117,88 €
10 Seb ClipsoMinut' Duo 5L Cocotte-Minute Effet Cuivre...
Seb ClipsoMinut' Duo 5L Cocotte-Minute Effet Cuivre...
Pas de notes 115,99 € 109,99 €

Comment utiliser et entretenir une cocotte minute ?

Utilisation

Contrairement à ce que l’on pense, l’utilisation d’une cocotte minute est facile.

La première étape consiste à préparer les aliments à faire cuire, puis mettez-les dans la marmite en y ajoutant la quantité d’eau nécessaire à leur cuisson.

Veillez ensuite à bien fermer le couvercle pour ne perdre aucun liquide de votre cuisson et placez la préparation sur le feu.

Entretien

Pour conserver votre autocuiseur, remplissez-le d’eau chaude en y ajoutant des cristaux de soude que vous trouverez en grande surface. Laissez reposer pendant quelques minutes et rincez après.

Comparatif Jardingue mis à jour le 25 septembre 2022