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Il s’avère impossible de cuisiner sans couteau. Mais pour aller très vite, il faut que ce dernier soit bien aiguisé. Pour cela, vous aurez besoin d’un aiguiseur électrique de couteaux. Pour vous aider à choisir le meilleur modèle, nous mettons à votre disposition notre guide d’achat où vous trouverez les conseils nécessaires.
Qu’est-ce qu’un aiguiseur électrique de couteaux ?
L’aiguiseur électrique de couteaux permet d’aiguiser facilement et rapidement vos couteaux de cuisine.
Généralement, il affûte les lames de toutes dimensions grâce à l’action de 2 meules à haute résistance.
La plupart des aiguiseurs électriques sont équipés des guides magnétiques afin que vous soyez dirigé pendant l’aiguisage. Vous pouvez ainsi obtenir un angle d’aiguisage parfait.
Le meilleur aiguiseur électrique de couteaux
Voici un tableau comparatif de top 3 des meilleurs aiguiseurs sur Amazon :
Fiskars Aiguiseur à ciseaux
- Aiguiseur électrique couteaux et ciseaux
- Grande stabilité
- Affûtage facile et efficace des ciseaux
- Grande longévité
QuickSharp EasyPRO
- Facile d’utilisation
- Sécurité maximale
- Machine polyvalente
Xsquo Useful Tech Afilamatic
- 2 roues d’abrasion
- Range-câble automatique
- Puissance de 60W
Quel aiguiseur électrique de couteaux choisir ?
Vous souhaitez trouver un aiguiseur électrique de couteaux performant, mais vous ne savez pas comment s’y prendre. Sachez qu’il est indispensable de prendre en compte les critères de base essentiels pour bien choisir le modèle.
Les matériaux d’aiguisage
Tous les aiguiseurs électriques de couteaux n’utilisent pas les mêmes matériaux pour affûter.
Le diamant est très prisé pour sa grande résistance et l’image prestigieuse qu’il renvoie.
On utilise également le corindon pour assurer le meulage des métaux pour sa robustesse. Par ailleurs, les concepteurs utilisent l’assemblage de matériaux pour concevoir un aiguiseur électrique performant : les meules en acier revêtues de diamant.
Une facilité d’utilisation
Pour assurer une sécurité d’utilisation, il est important de choisir un appareil stable et sécurisant.
Certes, la plupart des appareils proposent un design ergonomique puisqu’ils réclament tout de même l’usage d’ustensiles tranchants.
Par contre, les modèles avec des ventouses vous offrent une excellente stabilité lorsque vous aiguisez vos couteaux.
Le type de lame à aiguiser
Votre choix va dépendre du type de lame que vous souhaitez aiguiser et que vous utilisez le plus souvent.
En effet, certains modèles ne sont prévus que pour les couteaux à lames plates.
D’autres sont conçues pour aiguiser des couteaux à dents (couteau à pain ou à viande). Enfin, d’autres machines sont polyvalentes et permettront d’aiguiser à la fois les lames de vos ciseaux et tournevis.
Prix d’un aiguiseur électrique de couteaux
Comme tout appareil indispensable en cuisine, le prix d’un aiguiseur électrique de couteaux varie en fonction du modèle. Vous pouvez acquérir un modèle basique en moyenne à 10 €. Par contre un aiguiseur de couteaux électrique professionnel peut aller jusqu’à plus de 300 €.
| # | Aperçu | Produit | Evaluation | Prix | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | CAMRY Aiguisoir électrique Argent et Noir,... | 25,42 € 21,30 € | Voir plus | |
| 2 | | Sharpeak 198H-SPK Aiguiseur couteaux électrique, 3... | 69,99 € | Voir plus | |
| 3 | | SHARPAL 198H Aiguiseur de couteaux électrique -... | 69,99 € | Voir plus | |
| 4 |  | Aiguiseur de couteaux électrique, système d'affûtage... | 26,99 € 23,99 € | Voir plus | |
| 5 |  | SOARFLY Aiguiseur Couteaux Électrique, Aiguiseur... | 29,82 € 27,99 € | Voir plus | |
| 6 |  | Fagor Aiguiseur de couteaux électriques 2 fentes pour... | 29,99 € | Voir plus | |
| 7 |  | YOORLEAY Aiguiseur de couteaux électrique 5 en 1, 3... | 95,99 € | Voir plus | |
| 8 |  | Focenat Aiguiseur Couteaux, Aiguiseur de Couteaux... | 13,99 € | Voir plus | |
| 9 |  | SOARFLY Aiguiseur Couteaux Électrique en Acier... | 37,99 € | Voir plus | |
| 10 |  | Aiguiseur Couteaux Électrique Aiguiseur Couteaux... | 19,99 € | Voir plus |
Utiliser un aiguiseur électrique de couteaux
Utilisation
Pour son utilisation, vous devez juste tenir le couteau par la manche et passer les lames au niveau de la fente en faisant un va-et-vient. Certaines machines effectueront automatiquement le travail sans que la personne ait besoin d’intervenir.
Entretien
Pour entretenir votre affûteur de couteaux électrique, il est indispensable de protéger ses meules contre la poussière.
Vous pouvez couvrir votre appareil avec l’aide d’un sac en plastique quand il ne sert pas, ou fabriquez une housse en toile. Par ailleurs, n’utilisez pas votre machine pour les métaux tendres (alu ou cuivre), car vous risquerez de l’encrasser.
Comparatif Jardingue mis à jour le 24 avril 2025
